今月のサン・オノフレ新商品
毎月新作ケーキをご紹介しています。シェフの自信作です。ご来店頂き、ご賞味ください。
当店おすすめ商品

シェフのスペイン小話
【スペインのブランデーケーキ】
マドリードから在来線で1時間程度の所に、「グアダラハラ」という街があります。
何の変哲も無い街のようですが、実は「ビスコッチョ・ボラチョ・グアダラハラ」という名のブランデーケーキでスペイン全土でも有名な街なのです。以外とお酒がきつすぎず、マイルドなのが人気の秘密のようです。サン・オノフレのブランデーケーキも、この味を参考に適度なお酒の香り付けを工夫してみました。(シェフ 山口)
ブランデーケーキ3種
|プレーン|マロン|抹茶|
