焼き菓子
毎月のシェフの一押しの焼き菓子です。
ビスコッチョ・リモン※税込価格
| 1個入：250円 | 3個入：1,000円 |
| 6個入：1,800円 | 12個入：3,360円 |
国産のレモンピールを生地に加えて、風味を生かして焼き上げ、レモン風味のケーキに爽やかなレモンチョコをかけて仕上げたました。
※冷暗所保存2週間
ポルボロン･クラシコ
￥100（税込）
より伝統的なレシピのポルボロンです。レモンとシナモンの爽やかな風味でほろほろとした食感をお楽しみ下さい。
賞味期限：冷暗所保存3週間
ローズバニティー
￥1,650（税込）
しっかりとした作りのバニティーバックに人気の焼菓子を詰めました。※冷暗所2週間
フラワーポーチ ￥1,260（税込）
モリス（S）
￥900（税込）
美しいウィリアム・モリスの柄のパッケージに人気の焼き菓子を詰めました。
モリス（M）
￥1,600（税込）
美しいウィリアム・モリスの柄のパッケージに人気の焼き菓子を詰めました。
モリスバッグ
￥760（税込）
美しいウィリアム・モリスの柄のパッケージに人気の焼き菓子を詰めました。
バターポルボロン・チョコラーテ
￥140（税込）
バターとアーモンドの風味豊かなバターポルボロンに、クーベルチュール・ミルクチョコを贅沢にかけて仕上げた、季節限定のクッキーです。
ミ・コラソン
￥200（税込）
私のハートという意味の「ミ・コラソン」。香りよく焼き上げたバニラクッキーにチョコレートをかけました。
アルメンドラ・チョコラーテ
￥110（税込）
マルコナア―モンドの風味豊かなマルコナアーモンドクッキーにクーベルチュール・ミルクチョコを贅沢にかけて仕上げた、季節限定のクッキーです。
ケーキスイーツ
毎月のシェフの一押しのケーキスイーツです。
ラムレーズンアップルパイ
ホール:1,600円（税込）カット:400円（税込）
風味のよい自家製パイ生地に、ラム酒漬けのレーズンと丁寧に煮たりんごをたっぷりと入れてさっくりと焼き上げました。
賞味期限：冷暗所保存3日
ブルーベリーのレアチーズケーキ
￥490（税込）
上質なクリームチーズを使用した、なめらかでコクのあるレアチーズケーキに、相性抜群のブルーベリーソースを合わせた人気のケーキです。
賞味期限：冷暗所保存1日
【期間限定】新宮さんちのデコポンのタルト
480円（税込）
小長井町の新宮さんちで採れた、皮が薄くとってもみずみずしい果肉の美味しいデコポンを、たっぷりとのせた季節限定のタルトです。
賞味期限：冷暗所保存1日
ピスタチオとベリーのタルタ
￥480（税込）
やわらかいスポンジ生地とダクワーズ生地にピスタチオ風味のバタークリームと、アクセントにベリージャムをサンドしたバタークリームケーキ。
賞味期限：冷暗所保存1日
苺のサンティアゴタルト
￥500（税込）
スペイン産・マルコナアーモンドを使用し、さっくりと焼きあげたタルト生地の上に、カスタードクリーム、生クリーム、スポンジ生地と甘い苺をたっぷりと飾りました。
賞味期限：冷暗所保存1日
苺のクリームショート
￥480（税込）
やわらかなスポンジ生地に、甘酸っぱい苺のムースをたっぷりとサンドしてトップにフレッシュな苺を飾ったショートケーキです。
賞味期限：冷暗所保存1日
苺のカスタードショート
￥460（税込）
やわらかなスポンジ生地に、オリジナルブレンドのカスタードクリームをたっぷりとサンドしてトップに旬の甘い苺を飾ったショートケーキです。
賞味期限：冷暗所保存1日
カスタードショート
￥460（税込）
ふんわりとしたスポンジ生地に、なめらかなカスタードクリームをサンドし、トップに生クリームと、国産の桃のシロップ漬けとパインを飾りました。
賞味期限：冷暗所保存1日
チョコレートのポストレ
￥440（税込）
やわらかなココアスポンジ生地の間に、コクのあるチョコクリームをサンドし、トップにたっぷりのチョコ生クリームを飾りました。
賞味期限：冷暗所保存1日
ビスコッチョ･シフォン･プラタノ
￥2,000（税込）
スペイン産オリーブオイルと、コクのある黒糖、メープル、バナナを絶妙にブレンドし、ふんわりと焼き上げました。
(シフォンケーキは、カットサービス対象外となります。ご了承下さいませ。)
賞味期限：冷暗所保存1日
当店おすすめ商品
柚子のビスコッチョ
カステラのルーツといわれるビスコッチョ。
しっとりした口当たりはそのままに、爽やかな柚子の風味をプラスし、ふんわりと焼き上げました。
カット ￥170
パウンド (ロング) 1,480円
賞味期限：冷暗所保存2週間
ビスコッチョ・チョコラーテ
カステラのルーツといわれるビスコッチョ。
しっとりした口当たりはそのままに、豊かな味わいのチョコレート生地に焼き上げました。
カット ￥170
パウンド (ロング) 1,480円
賞味期限：冷暗所保存2週間
