クレマカタラーナ・タルト ￥440（税込）
バルセロナ、カタルーニャ地方の銘菓「クレマカタラーナ」をタルトにしたオレンジの風味豊かなタルトです。
宮崎マンゴーのサンティアゴタルト ￥520（税込）
サックリと焼き上げたタルト生地の上に、生クリーム、カスタードクリームと宮崎産の完熟マンゴーをたっぷりとのせた贅沢タルトです。
桃のサンティアゴタルト ￥520（税込）
サックリと焼き上げたタルト生地の上に、生クリーム、カスタードクリームと今が旬の白桃と黄桃のシロップ煮をたっぷりとのせた贅沢タルトです。
ブルーベリーのレアチーズケーキ ￥440（税込）
上質なクリームチーズを使い、なめらかなに仕上げたレアチーズの爽やかなブルーベリーソースを果実に飾りました。
モンブランタルト
￥520（税込）
さっくりと焼き上げたタルト生地に、刻んだ渋皮マロン、ホワイトチョコクリームとオリジナルブレンドのコクのあるモンブランクリームを絞りました。
モカ ￥440（税込）
ふんわりとしたチョコスポンジ生地に、なめらかなコーヒーバタークリームをサンドしたコーヒーの風味豊かなモカケーキです。
ビスコッチョ・フレサ
￥270（税込）
上質なバターをたっぷりと使用し、ドライ苺ダイスを入れてしっとりと焼き上げ、風味のよい苺チョコでコーティングした見た目も可愛いケーキです。
ミルクチョコとベリーのタルタ
￥520（税込）
さっくりと焼き上げたタルト生地の上に、ミルクチョコのムースとチョコスポンジを重ね、チョコと相性の良いベリー系のフルーツを飾りました。
サン・マルコス
￥440（税込）
プレーンなスポンジ生地とチョコスポンジ生地の間にチョコ生クリームとホワイトチョコクリームをサンドした、スペインでも最もポピュラーなケーキです。
デコポンのサンティアゴタルト
￥480（税込）
さっくりと焼き上げたアーモンドタルトの上にゴランマルニエ風味のムース、スポンジ生地、生クリームとたっぷりのデコポンを飾ったタルトです。