バターポルボロン・チョコラーテ
￥140（税込）
バターとアーモンドの風味豊かなバターポルボロンに、クーベルチュール・ミルクチョコを贅沢にかけて仕上げた、季節限定のクッキーです。 賞味期限：冷暗所2週間
シャインマスカットのサンティアゴタルト
￥480（税込・時価）
ダクワーズ生地と、やわらかなスポンジ生地の間に、オリジナルブレンドのマロンクリームをサンドしたっぷりの生クリームと栗を飾りました。 賞味期限1日
カスターニャ（マロンのショートケーキ）
￥440（税込）
ダクワーズ生地と、やわらかなスポンジ生地の間に、オリジナルブレンドのマロンクリームをサンドしたっぷりの生クリームと栗を飾りました。 賞味期限1日
シャインマスカットのカスタードショート
￥450（税込･時価）
ふんわりとしたスポンジの間に、自慢のカスタードクリームをサンドし、トップに今が旬の皮まで食べられるシャインマスカットをたっぷりと飾りました。 賞味期限1日
チョコレートのポストレ
￥400（税込）
やわらかなココアスポンジ生地の間に、コクのあるチョコクリームをサンドし、トップにたっぷりのチョコ生クリームを飾りました。 賞味期限1日
ビスコッチョ･シフォン･プラタノ
￥1,880（税込）
おいしい大粒渋皮栗を丸ごと１個と、コクのあるアーモンドマロンクリームを自家製パイでつつみ、香ばしく焼き上げたシェフの自信作です。 賞味期限1日
チョコレートケーキ
4号 ￥2,320 5号 ￥3,620 6号 ￥4,540 7号 ￥5,500 8号 ￥7,500 ※税込価格 なめらかなチョコクリームを、やわらかなチョコスポンジ生地でサンドして、たっぷりとチョコをかけて仕上げました。…
プリンセス・ドール
4号 ￥2,400 5号 ￥3,700 6号 ￥4,650 7号 ￥5,700 ※税込価格 季節のフルーツと生クリーム、カスタードクリームをやわらかなスポンジ生地でサンドし、トップに可愛いプリンセスを飾った、ドール型のケ…
修道院クッキー
■修道院クッキー：1枚入 70円(税込)■ハートクッキー：150円(税込) スペイン各地に伝わる素朴なクッキー（スペイン名＝GALLETAS（ガジェータス））。昔から修道院では、生計を立てるためにクッキーを焼いて、修道女…